还有事吗？没事我就走了。说完我就回去了。在寨子里兜了个大圈子，才进了村长家的木楼。
傍黑时，尼莱淘好米，正要坐到火塘上煮饭，门龙九来了。门龙九手里还提着一只灰白毛的花公鸡，说是给我这个北京叔叔打打牙祭。
她俩就笑嘻嘻地拿了砍刀，去门外宰杀。
阿江这两天，神神秘秘，鬼鬼祟祟。一会儿出现，一会儿又消失。也不在尼莱家吃住，却老在吊脚楼外枫树林里瞎转。
门龙九来得频繁，有时我一个人在家，她也来。不说话，只是坐在栏栅前，绣自己的活。时不时地看看下边的树林子，或起身看看吊脚楼下，好像在等什么人。我似乎感到，她是在想着阿江。
你想找个什么样的男人？我问，想说是阿江那样的嘛，但还是咽了回去。
男人就行，不挑。她回答完可能觉得简单了，又加上一句：要让阿舅高兴。
下雨的时候，门龙九把火塘点着，烧一锅开水。不知道她从哪里搞来的一小包茶叶，给我沏上一大搪瓷缸子。苦涩的，一点茶香没有。
沉默时间长了，她也有一搭没一搭地问问我，习惯这里的生活吗，在展芒要住多久，什么时候走？
我做答的也简单，最后还是要沉默。
门龙九沉默得有模有样：纹丝不动，背后晾台外的白天幕布似的，只有两个手指，精心照料着上钻下扎的绣针。似乎我回答不回答她的话，都无所谓。
阿江这时候悄没声地到了我身后，还是笑盈盈的模样。他讲：门龙九，整个苗岭，就你们展芒的蛐蟮最好吃，这些年为什么看不见了？这次我们来，也不拿出，招待招待北京来的客人？
现在没人吃啦，米粮吃过年，谁还吃那东西？门龙九翘翘脸说完，低头继续干自己的。似乎阿江的出现，对她没任何的干扰。
那可是高蛋白啊，最营养！阿江喜兴地说。原来他长的就是一张笑脸，天生的。
是吗！我们不懂，北京的客人喜欢？那我就给你们捉来尝尝。苗岭夏天的蛐蟮最肥，多收拾一些，带回北京吃稀罕。
一言为定。阿江一字一板地说。然后从我这儿拿走了盒香烟，一转眼儿，人又没了。
门龙九朝晾台外看看问我：爬鱼爱吃蛐蟮，你们也爱吃蛐蟮？
我说，不是，我们不是爱吃，是没吃过，新鲜嘛！还告诉她：你们叫的爬鱼，我们一般叫娃娃鱼，是它的叫唤声跟娃娃一样。
噢——，她长长地噢过问我：你知道我为什么总来你这里？
我微微摇了下头。
是为了学汉话。
慢慢的和她话多起来，慢慢得相互熟悉了，慢慢地感到门龙九，是个挺有意思也很讨人喜欢的姑娘。
苗族人吃的蛐蟮，实际上是苗岭特有的一种蚯蚓，一指长，跟筷子粗细。
要想捉蛐蟮很容易，家伙场所都不难为，在自家的吊脚楼下就可以。每日傍晚，把煮饭的剩米汤，泼洒在地上，垫上一层稻草，再泼洒米汤，再垫一层稻草。如法炮制，堆积起来，一切就绪，其余就是等待。夜里，蛐蟮们嘴馋鼻子尖，一个个从土地里爬出，蜂拥而至钻进草堆，没完没了一刻不停地贪婪吮吸着米汁。米汁喝进，把肚子里的泥水脏东西顶走排出。一直到把自己吃喝得，白生生圆鼓鼓直挺挺，再喝不下了为止。虽然饱餐了一顿，但蛐蟮们的腰身不能曲缩了，不能曲缩就爬不出稻草堆，爬不出稻草堆，当然更别奢望爬回土地里去。只好等着消化，等着排泄。这个等待，是需要时间的。第二天早上，人们把稻草抖一抖，敛一敛。一下归拾出二斤三斤来，那是太平平常常的事儿啦。这之后呢？蛐蟮进木缸，加盐水米酒，腌沁数日捞出，在苗山特有的黑石板上荫干，就可食用。口感味道，赛能比过多种肉干鱼干。 2k阅读网
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