等到蛋白看起来y挺,会留下搅拌的痕跡,就可以加入过筛后的杏仁粉与少许可可粉。
刚开始用压的,将麵糊用刮刀压到钢盆边缘,将多餘气泡挤出。
第二阶段用搅拌的,将麵糊搅拌到倒下来时有摺叠的痕跡。
文翊霏很有耐心的一个一个步骤照做了。
接下来,就可以将麵糊装进挤花袋裡,在烤盘上挤出喜欢的造型。
她拿起挤花袋,在烤盘上挤出一个个可ai的ai心。
再来,将烤箱预热至一百八十度,麵糊放室温乾燥叁十分鐘。
文翊霏做完这些步骤后,也没歇着,而是又拿出了另外的材料,準备做内馅。
苦甜巧克力分隔水加热,待融化后,加入动物x鲜n油搅拌均匀。
等到差不多看起来有点黏稠状时,就可以装入挤花袋裡,放进冰箱裡备用。
文翊霏处理完内馅后,专心的用牙籤,戳破麵糊上冒出来的小气泡。
这样做出来才会好看
她用手指轻轻触碰麵糊,确认上面有一层薄膜后,就拿起了烤盘,放入烤箱裡,时间设定二十分鐘。
文翊霏坐在沙发上发呆,没多久,烤箱就「叮」的一声。
她兴奋的戴起手套,小心翼翼的将烤箱裡的马卡龙外壳拿出来。
完美
有裙边,不会太膨,表面没有破裂。
文翊霏笑了笑,将烤盘移到桌子上,用电风扇吹一吹,将它们吹冷。
待凉了,文翊霏就轻轻的把每一个马卡龙外壳脱离烤盘。
她从冰箱裡拿出刚刚预备好的马卡龙内馅,一次一次的挤在马卡龙外壳上面,最后将两p合在一起。
一颗完美的马卡龙就诞生了
「妈妈」她唤。
「做好啦」文母从房间裡走出来,看了看桌上的成品,「很b啊,大小都一样,也有裙边。」
「对啊」文翊霏灿笑,「蛋糕在冰箱裡,翻糖也是,等等就可以把它们组合在一起了」
「是啊。」文母微笑,拿了一颗马卡龙试吃,「很好吃,不会太甜腻,吃起来外s内绵密。」
「真的吗」文翊霏很高兴,对於自己成功感到喜悦。
她将冰箱裡面的蛋糕和翻糖也拿了出来。
蛋糕已经挤上了糖霜,看起来不会太华丽。
文翊霏把之前做好的呆宝跟q比拿了起来,摆在蛋糕上。
两隻可ai的小动物互相依偎,看起来可ai极了。
她又将刚做好的马卡龙整齐的排在蛋糕上,最后的成品看起来就是个精緻的艺术品。
文翊霏拿出手机将蛋糕拍了下来,打算等等传给自家好友。
「我明天带盒子回来给妳装。」文母微笑。
「好啊」文翊霏喜孜孜的笑。
再两天。
再两天就是徐绍杰生日了。
好紧张啊,该怎麼说出口呢
是要轻轻的揪着他的衣f,轻声的说:「学长,我喜欢你。」,还是像苏沂奈说的那样,来个霸气nv咚男呢
嗷呜,好难决定啊。
啊啊啊,怎麼只要一遇到徐绍杰的事,自己就会变的特别不知所措啊
算了算了,还是顺其自然好了。
一切j给命运决定,没错,命运