“把这个店做红火了,到时候抵押给银号我可以借出银子啊。”到时候就不是借两三百两的问题了。
钟茂看明净两眼,“小东家胆子可真够大的。老东家他不会阻挡吧?”
“不会,他不会加入详细的谋划。而且能尽快开起来我爹巴不得呢。所以如今的人手你带好啊,一年后说不定就需要放出去独当一面了。”
钟茂说着笑了笑,“我原来一直在想开这个客栈,有小东家在前开路,方方面面的关系您都买通了。实在我能着力的地方不多。您干啥还给我这么好的待遇?之前您一直说开分店,实在我也没怎么认真。这个客栈做得好一年利润或许也就是三五百两之数。还得是开了一段时日完全稳定之后。如今我算是知道了,合着我还担负着造就下一家店管事这样的重任。”就说小东家这么精明,银子不能白花在他身上嘛。
“那虽然咯。”
钟茂想了想,“现在这些人暂时还说欠好,我再注意吧。不外,扩张得这么快,就不怕有隐患么?”蓝家大少爷都因为这一次栽了个狠的,蓝家资金链有断的可能不得不跟小东家低头认错了。他们可别到时候也因为钱不凑手被人拿捏住了啊。
“所以,把这个店做红火了是第一步啊。这个店一年能挣五百两,还怕还不起一千两左右的债务?虽然,食品清静一定得把好关。这个你转头和我堂姐一起盯着。今天来得人多,我就没把她和明润哥一起带来。转头再带他们来和你一起见见。”
钟茂道:“也要防着人居心捣乱。对了,小东家,你们午饭在这里吃么?”这里是暂时灶台,由肖三推荐的当过伙头兵的伤兵在掌勺。横竖一群大男子,怎么都能克服。但如果东家一家子留下用饭,他就得好好张罗了。
“不了,等桌椅和厨房那些家伙置办齐了再说吧。你这里天天不少人用饭,原来也够忙乱了。我带他们去书院四周的酒楼吃。”做餐饮简直怕有人使坏,所以蓝大少爷求和,她就允许了嘛。横竖谁都看到他那么低姿态过来致歉了。她要是不允许也有些说不外去。如果到时候蓝思成再敢雇人使坏,她狠抽他也就占理了。
事情都处置惩罚好了,明净看看时间也不早了,便叫上老的小的坐上马车往书院偏向走。找的酒楼是一家开了多年素有口碑的,点的菜也较量注意,不会是吃了可能闹肚子的。
一各人子正好圈了一个大圆桌,就没那么多还要男女分桌的考究了。都在大堂里吃,男男女女多着呢。明净有时候也忍不住想,要是给古代人看到男女一个游泳池,男女一起挤公交、地铁怕不得直接吓晕已往。
席间马婶子笑道:“我还从来没有进酒楼吃过饭呢。今儿真是沾光了。”